①、比目鱼 俗称“红鳞鱼”，其体内富含极为灵敏的色素细胞，当它游到石头上，身体表皮就会立即变成石头般的颜色；当它躺在海草从中，就会变成海草一样的颜色；若伏在海底的沙泥上，颜色又会变得如同沙泥一般。比目鱼的这种察“颜”观色、灵活善变的本领，真是令人惊奇。
②、章鱼 平时看上去色白如银，可一旦受到强烈的刺激，或是遇到强敌，体表颜色就会随机应变。而在阳光或海水的映照下，身体又五颜六色，一会儿明亮耀眼，一会儿又暗淡无光，与周围的物体简直难以区分。原来章鱼体内含有许多色素颗粒，周围不同的颜色刺激它的眼球时，眼球通过神经调节，促使颗粒集中或分散，产生各式各样的体色素。
③、河鲀 有一种奇怪的河鲀，眼睛在黑暗中完全透明，但随着光线的增强，又会变成黄色，如同戴着一架天然的变色眼镜。这种变色并非因体内具有色素细胞，而是因为眼睛的角膜边缘有一种黄色素细胞，能使视网膜上的映像清晰，一旦光线变暗，黄色素恢复原状，角膜就变得透明了。
④、硬鳍鱼 生长在澳大利亚东北部海域中，体色常随周围海水、沙泥、石子等的颜色而变化，有时呈现浅绿色，有时又变成棕色。它就是依靠这套独特的变色本领来御敌，从而保护自己的生命安全。
能倒游的怪鱼
一般的鱼总是向前游，而不会退着向后游的。可是，非洲中部的某些河流里有一种“刀鱼”，它游动时，身体不像普通鱼那样，要后退必须向后转身；而“刀鱼”却是身子倒退着，用胸鳍、腹鳍朝相反方向划去，倒退着游泳。它们一旦遇到敌害及阻碍时，往往迅速地倒游，躲进茂密的水生植物之中。它的身子形状像菜刀，身体向后宽阔延伸，头如刀柄，身如刀身，没长背鳍，用尾鳍摆动指引方向。
双头金龙鱼
金龙鱼身价昂贵，世界罕见的连体双头畸形金龙鱼，更是无价之宝。
马来西亚槟榔屿州出现一条称奇的双头连体金龙鱼，为此日本人不惜出高价把它收购。这条畸形双头金龙鱼，与其他同类最大的差别是，它有一个连在一起的尾部，也就是只有一条尾巴，但是却生出了两个鱼头及腹部。由于仅有一个尾部，双头鱼通过一个肛门来排泄腹部各自排出的废物。它在水里只能打横转，慢慢地移动鱼身，行动非常缓慢迟钝。
令人感兴趣的是，两个鱼头在游泳时常是“你走你的独木桥，我走我的阳关道”，行动无法步调一致，左右不合，较深色的一边鱼头对外界反应较为灵活，每每遇到食物就会先声夺人地把小鱼吃掉，另一个鱼头反应较迟钝，显然吃亏。
歌手鱼
在埃塞俄比亚的陀兰奴里河中生活着一种奇特的节壳鱼，身上每节硬壳的周围都会长有半圆形的鳞角，当其在水中游弋时鳞角和水浪发生不同程度的磨擦、撞击，便发出抑扬顿挫的声音，酷似轻松活泼、优美动人的乐曲，令人忘返。
寄居在海参肚子里的鱼
有一种生活在深海里的隐鱼，它有钻入海参体腔内的奇特习性。当隐鱼想钻进海参体内时。它总是先用头部探索海参的肛门，接着把尾巴弯曲地从肛门插入，然后伸直鱼体，慢慢地向后倒退，一直到完全进入海参的体内为止。
在西沙群岛的个体肥大的梅花参的体腔内寄居着一种候木潜鱼；绿刺参体内寄居着一种潜鱼。这些小鱼日间隐居在海参体腔里安然地睡大觉，到了夜间才钻出来找小虾等甲壳类动物充饥，捕食后又返回安乐窝，慢慢地细嚼慢咽。自私的隐鱼为了贪图自己的舒服，丝毫不顾海参的死活，有时一只海参体腔里竟钻进六七条隐鱼，把海参的肚子胀得鼓鼓的。而海参不但得不到一点好处，而且内脏器官有遭受损伤的危险。
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